Overview
プロジェクト概要
小売業のセルフレジにおける不正行為のリアルタイム検知と、食品製造現場における品質管理・生産安全管理を一体的に実現するAIカメラプラットフォームの開発・導入を支援しました。エッジAI（RK系チップ搭載カメラ）による低遅延の現場解析と、クラウドダッシュボードによる拠点横断の統合管理を実現しています。
課題
小売業ではセルフレジの普及に伴い、スキャン漏れや未払いなどの不正行為によるロスが増加していました。一方、食品製造現場ではマスク・帽子着用などの衛生管理確認を目視で行っており、人的コストと確認漏れが課題でした。複数拠点の監視映像をリアルタイムに統合管理する仕組みも存在せず、事後の証拠収集にも多くの工数が発生していました。
ソリューション
セルフレジ専用AIカメラによる不正スキャン行動の即時検知（ポップアップ・音声・ライト警告）と、POSログとカメラ映像を同期再生する証拠収集機能を実装しました。食品製造ラインにはエッジAIカメラを設置し、マスク・帽子着用のリアルタイム識別（HACCP対応）・異物混入検知・SOP遵守チェックを実現。全拠点のデータをクラウド管理基盤に集約し、リアルタイム監視・統計分析・アラート通知を統合ダッシュボードで提供しました。
成果
不正行為の早期検知により店舗ロス率が大幅に低減。証拠収集の効率化により事案対応時間も短縮されました。食品製造現場ではHACCP対応の徹底と監査効率の向上を実現し、品質の均一化・事故リスクの低減にも貢献。複数拠点の一元管理により管理工数を大幅に削減しました。
System Details
システム構成
エッジAI × クラウド統合アーキテクチャ
AIカメラ（エッジAI搭載）が各現場でリアルタイム解析を行い、クラウド管理基盤に集約。統合ダッシュボードから全拠点の状況を一元管理します。小売業向けの不正検知から、食品製造業向けの品質・安全管理まで、同一プラットフォームで対応します。
セルフレジ不正検知
リアルタイム監視・事後把握・全店舗ネットワーク管理
AIカメラがセルフレジでのスキャン漏れ・未払い行為を即時検知し、ポップアップ・音声・ライトで警告。POSログとカメラ映像を同期再生する証拠収集機能により、事後対応も迅速化。複数店舗の監視データを統合し、全店舗ネットワークとして管理します。
統合管理ダッシュボード
異常検知・統計分析・証拠収集・権限管理を一画面に集約
全拠点のリアルタイムデータをクラウドに集約し、異常取引の検知アラート・統計分析レポート・映像証拠の管理・ユーザー権限管理を統合ダッシュボードで提供。経営層から現場管理者まで、役割に応じた情報を提供します。
食品製造ライン — 品質管理・HACCP対応
マスク・帽子着用のリアルタイム識別と衛生管理の自動化
食品製造ラインに設置したエッジAIカメラが、作業員のマスク・帽子着用状況をリアルタイムで識別。未着用を即時アラートし、HACCP要件への継続的な準拠を自動で確保します。異物混入検知・SOP遵守チェックとあわせて、品質の均一化と監査対応を効率化します。
